แนะนำเมนูผัดขี้เมาและเมนูอาหารตามสั่งสูตรอื่น ๆ
สเต็กเนื้อขั้วตับหมักหอมใหญ่และสับปะรด
แป้งข้าวเจ้า, แป้งมัน, เกลือ, น้ำเปล่า, น้ำมันพืช
► ใส่แป้งข้าวเจ้าและแป้งมันสำปะหลังลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่, หมูชิ้น, ผักกวางตุ้งหั่นแล้วลวกสุก, กระเทียม, น้ำปลา พริกไทย พอควร, น้ำมันพืชสำหรับผัด พอควร
★ ผัดขี้เมาหมู เมนูตามสั่งทำง่าย รสเผ็ดร้อนหมูเน้น
ภาวะแทรกซ้อนของเส้นเลือดในสมองแตก หรือตีบตัน
เส้นใหญ่, คะน้าฮ่องกง, กะเพรา, กระเทียม, พริกชี้ฟ้า, ใบมะกรูด, หอมใหญ่, กุ้ง, ปลาหมึก, ไข่ไก่, ซีอิ๊วดำ, น้ำปลา
ได้เส้นที่เหมือนสมัยก่อนเลย เอามาผัดคั่วไก่ เส้นขาวนุ่ม ไม่เหนียว ใช่เลย ทำเส้นไม่ยากอย่างที่คิด ใช้เวลาไม่นาน อร่อยมากๆ
ปลาหมึกแห้งปิ้งแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก
จะเส้นก๋วยเตี๋ยวทำคั่วไก่กิน จะเอาแบบขาวนุ่ม ไม่เอาใสๆ เหนียวๆ หายากมาก หาหลายที่ไม่เจอเลย เดียวนี้เค้านิยมเส้นใสเหนียวกันหมด
"ก๋วยเตี๋ยวรู" ตำนานร้านดังย่านตลาดน้อย
วิธีทำเส้นใหญ่ ก๋วยเตี๋ยวเส้นสดเหนียวนุ่มพร้อมวิธีนึ่งแป้ง
ภาพจาก ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม